E企秀丨江财新商界57班龙霞同学所在企业——颜味餐饮投资管理有限公司

江西颜味餐饮投资管理有限公司成立于2015年，历经16年时间从不足200平米的小店发展成为全国的湘菜连锁，分别开创了茶油王酒店、俏芙蓉时尚餐厅、椒王·辣椒炒肉三大品牌，直营店10家，合作店2家，分别分布在宜春市奉新县、靖安县、宜丰县、南昌市安义县、九江市永修县、瑞昌市。多年来，以传承湖湘菜系为宗旨，以打造健康饮食为原则，开创赣湘餐饮文化品牌，追求全体员工物质丰盛、精神富足，为全社会健康美食做出贡献的企业使命。

龙霞

江财新商界57班学员

颜味餐饮投资管理有限公司 总经理

座右铭：温暖他人，奉献企业

学习心得

一、学习让我心灵得到成长，并明确人生努力的方向。

二、提高了自己的战略规划能力和管理能力，并有效运用到自己的公司，给公司带来改变。通过课程我能对公司进行更加准确的定位，了解公司的优劣，让我对公司的战略规划和管理更加理性和科学。

三、学习让我丰富了知识，提高了自己解决问题的能力，使我的知识空白得到了有效的填补，让我感到知识结构和层次得到了充分的洗礼和升华。

管理心得

一、所谓企业管理就是企业在经营活动中进行组织、计划、控制、协调系列智能的总成。主要体现在领导力这方面，管理者既要加强学习、提高素质，又要树立良好形象，加强管理要注重严于律己，以身作则，以领导魅力带动、影响、促进企业员工改进工作，实现共同目标而努力奋斗。要达成目标还需要高效的团队。优秀的团队建设是每个企业成功的保障，团队建设的核心就是达成目标。一个团队有了明确的目标去积极进取并加以完善的制度和强有力的执行力作保障，这就是一个成功团队的基础。

二、企业战略方面：以人才战略为中心，企业要做大，就要重视人才，人才就是基石，人才就是成功的保障，人才是一个公司必不可少的，拥有人才就代表拥有实力，拥有未来的发展。

企业文化企业使命

追求全体员工物质丰盛、精神富足，为全社会健康美食做出贡献

企业愿景

成为中国湘菜连锁领导企业

企业核心价值观

我们尊崇诚信为第一价值观，以负责任的态度，高度协作，大胆创新，实现我们共同目标

人才价值观

知人、育人、用人、以人为本

产品价值观

我们秉承“产品”即人品的原则，用心做好手上每一道菜

公司宣言

我们是颜味餐饮的守护者，品质是我们的生命；我要将我的工作做到极致；凭借智慧与努力，做一个令人尊重的幸福餐饮人

公司口号

追求卓越，永不止步

企业品牌

战略规划

以赣西北为中心，向周边县市扩散，实现直营门店50家，加盟商门店30家，成立食材配送中心，注册成立餐饮投资集团

企业荣誉

十余年来，颜味餐饮投资管理有限公司始终健康稳步地不断发展。颜味餐饮连锁旗下门店先后荣获“诚信承诺先进单位”“社区居民满意酒店” “餐饮服务食品安全示范单位”“宜春青年企业家会员单位”、“洁厨亮灶省级示范单位”等称号。