7月16日,应江财新商界83班涂辉同学邀请,江西财经大学EDP中心李芳老师、聂夏老师来到涂辉同学所在企业——万方圆餐饮集团股份有限公司走访交流!
万方圆餐饮集团成立于2014年,是中国领先的餐饮+互联网连锁品牌孵化企业。旗下包含数十家子公司,从产品研发、品牌管理、经营管理、新零售、电商、培训、仓储、物流、生产工厂、农业等全生态产业链集团企业。拥有万方圆、王勃、马二代主题餐厅等餐饮品牌,涵盖拌粉、瓦罐汤、小龙虾、南昌特色小吃、赣菜、火锅、烧烤、小酒馆等多个品类。其中万方圆拌粉瓦罐汤门店超400家,遍布江西、北京、上海、广州、深圳等近100个城市,一天卖出米粉超10万份,年营收超过2亿。
万方圆——一家有情怀的企业
让世界了解江西!
小米粉,大产业。作为一个专心做拌粉瓦罐汤的品牌,短短数年内就将品牌影响力拓展到了全国,发展了400多家门店。核心就在于产品质量过硬,竞争力强。在市场的竞争压力下,万方圆依然保持初心,匠心制造万方圆味道,真心对待每一个客户。
涂辉同学说在发展线下实体的同时,企业还在加快新零售的研发和生产,满足各种人群的消费场景,让喜爱万方圆的朋友们能随时随地享受到美味的拌粉。正如我们的使命所说:让世界了解江西!我们将尽最大的努力,让拌粉瓦罐汤走出江西,走出中国!
企业对员工“以人为本”
涂辉同学介绍到,其内部每周都会举行圆桌会议,每位员工可以围绕工作畅所欲言、直言不讳,对谈到的问题或现象,也将有则改之、无则加勉。
涂辉同学表示,当员工心里感觉幸福和满足了,员工就会把企业当成家,把工作做得更好,从而实现企业上下一条心,员工小家幸福、企业大家更幸福的双赢局面。
同时,企业还为一些智力不健全的特殊人群提供工作岗位,让他们也能通过自己的努力实现自我价值。
员工与企业、企业与社会“命运与共”
文化凝聚人心。面对疫情,万方圆也曾遭遇危机,但即便在最困难的时候,员工始终与企业共进退,相互理解支持,同舟共济,最终坚守住了企业,并在疫情后迎来了迅速扩张。
同时,万方圆集团不畏艰难,奔赴一线,多次为医护人员、交警、志愿者送去最美味的瓦罐汤,最可口的拌粉。在疫情期间,累计送出了20000多份爱心早餐,还有部分84消毒液和医用酒精,为抗疫做出自己的一点贡献。
上等公司治理靠文化,中等公司治理靠制度,下等公司治理靠亲友义气。万方圆短短八年时间能发展至今绝非偶然,正是靠着尊重人、理解人、关心人,通过以人为本、人性化的经营,调动每位员工的积极性、主动性。
知者行之始,行者知之成。以人为本的企业文化不是口号,更是落脚在帮助员工成长的行动上。在万方圆集团,创始人万总不仅自己热爱学习,也非常鼓励身边同事要坚持学习。也正是在万总的支持下,才得以促成涂辉同学与江财新商界的缘分。
谈到孙中一教授讲授的《企业制度设计与运行》课程,涂辉同学表示课程中很多内容都与万方圆的企业管理理念不谋而合,自己学习之后也有了更深刻的感悟。
一汤一粉一座城,有滋有味有南昌。作为南昌城市饮食文化的代表之作,相信万方圆今后一定能发展的越来越好,也必将成为江西走向世界的一张名片和文化载体!
江西财大新商界、南昌管理研修班、总裁培训班、董事长培训班、总经理培训班
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